27 juillet 2008
Interlude
C’est les vacances, la petite famille part traquer le pingouin dans la haute Corrèze. On se retrouve à partir du 12 août, à bientôt!
21 juillet 2008
Daurade en feuille de bananier
Une recette indonésienne (Ikan Bandeng) testée hier soir, encore une fois adaptée du Complete Asian Cookbook de Charmaine Solomon. La cuisson dans les feuilles de bananier donne un parfum subtil très sympathique et ça vous a un petit air de vacances tout a fait de saison. On peut utiliser un autre poisson entier du genre trapu, comme un pageot, un mérou (mais c’est pas bien de manger du mérou 
) ou un vivaneau par exemple.
Lire la suite »
26 juin 2008
Changement de look
Je suis tombé sous le charme de ce thème Our Rights conçu par Retno Nindya et adapté à Wordpress par Hafiz Rahman. En plus de son look très sympa, il est vraiment très bien conçu, bien mieux que mon ancien thème I feel dirty, Je n’ai eu aucun mal à adapter toutes mes modifs.
L’essayer c’est l’adopter, j’espère qu’il vous plaira autant qu’il m’a plu!
13 juin 2008
Installation et utilisation du plugin Wordpress WP-Print
Un mini tuto rapidos sur l’installation et l’utilisation du plugin Wordpress WP-Print. Pour rappel ce plugin permet d’afficher une jolie version imprimable de l’article ou de la page en cours, sans les menus, en-têtes et autres pieds de page disgracieux.
Lire la suite »
10 juin 2008
Crevettes au lait de coco à l’indonésienne
Dimanche dernier j’ai trouvé de belles gambas à prix doux sur le marché, j’ai ouvert le Complete Asian Cookbook de Charmaine Solomon (Charmaine est ma plus fidèle copine de cuisine asiatique depuis 15 ans) et je suis parti sur cette sympathique recette de crevettes épicées au lait de coco, assez simple à faire pourvu qu’on ait les bons ingrédients sous la main. Le nom indonésien de la recette est Sambal goreng udang.
