Articles portant le tag ‘légumes’

Salade de Chou Pointu au Chorizo

Chou pointu
Dans le panier de l’AMAP Stanislas dépose depuis deux semaines un chou pointu. C’est un joli petit chou, très chou en somme, je trouve que le goût se rapproche de celui du chou blanc, avec une texture plus délicate. Celui de cette semaine nous a régalé avec cette salade toute simple. Lire la suite »

Flan aux courgettes et aux fèves

Conséquence assez prévisible de l’inscription à une AMAP il y a un mois de ça, le bac à légumes du frigo ne désemplit pas. Dans le panier de la semaine il y avait des courgettes et des fèves qui ne voulaient pas se quitter.
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Omelette au crabe et aux asperges

Lorsque j’ai servi cette omelette mon Oscar de 10 ans m’a dit « Wah papa, c’est trop bon, une omelette avec tout ce que j’aime! ». C’est le genre de choses qui mérite d’être noté, d’autant que les plus grands ont bien aimé aussi.

Pour la recette tout est dans le titre, une omelette avec une boîte de crabe et un petit bocal d’asperges. Il y a des jours où la flemme a du bon.