C’est la saison des coings, et faut faire fissa, ça va pas durer. En tajine, c’est sacrément bon, juste un peu sucré mais pas trop, miam! Voilà la recette : Les ingrédients pour 4-5 personnes 500g de mouton sans os (gigot, épaule) 2-3 coings selon la taille 3 oignons 1 morceau de gingembre gros comme… Poursuivre la lecture Tajine de mouton aux coings