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Étiquette : coing

Tajine de mouton aux coings

C’est la saison des coings, et faut faire fissa, ça va pas durer. En tajine, c’est sacrément bon, juste un peu sucré mais pas trop, miam! Voilà la recette : Les ingrédients pour 4-5 personnes 500g de mouton sans os (gigot, épaule) 2-3 coings selon la taille 3 oignons 1 morceau de gingembre gros comme… Poursuivre la lecture Tajine de mouton aux coings

Publié le 10 octobre 2007
Catégorisé comme Miam Étiqueté coing, mouton, tajine, viandes

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